Un recente studio ha esplorato l'influenza delle abitudini alimentari sportive sulla salute orale degli atleti. L'indagine ha rivelato che la dieta degli atleti, focalizzata sull'ottimizzazione della prestazione fisica, può avere implicazioni importanti sulla salute orale con rischi legati soprattutto al consumo frequente di zuccheri e carboidrati, contenuti in bevande e barrette energetiche consumate per soddisfare le intense richieste di energia degli allenamenti e delle competizioni.

Impatto delle diete sportive sulla salute orale

La ricerca ha evidenziato che tra il 20 e l’84% degli atleti d'élite presenta carie, il 42-59% erosione dentale, e il 15-41% malattie periodontali. Queste condizioni, oltre a peggiorare la qualità di vita, possono effettivamente diminuire la prestazione sportiva a causa di dolori e infiammazioni.

Strategie di intervento e prevenzione

A tal proposito, gli autori dello studio propongono diverse misure preventive e interventi mirati:

• Educazione nutrizionale integrata: informare gli atleti sui rischi specifici associati al consumo frequente di carboidrati e zuccheri e integrare nei programmi di formazione un focus sulla scelta di fonti energetiche meno dannose per la salute orale.
   
• Gestione del timing dei consumi: insegnare agli atleti l’importanza di limitare l’esposizione a zuccheri e acidi, ad esempio consumando alimenti durante i pasti principali piuttosto che frazionarli in numerosi snack.
   
• Promozione dell’igiene orale: implementare routine di igiene orale prima e dopo gli allenamenti e le gare, inclusa la pulizia dei denti con dentifrici ad alto contenuto di fluoro e l’uso di collutori.
   
• Collaborazione multidisciplinare: coinvolgere nutrizionisti, medici sportivi e dentisti nella creazione di programmi di salute integrati che tengano conto sia della performance che della prevenzione delle malattie orali.

Conclusioni

La ricerca suggerisce che per garantire un corretto equilibrio tra giusto apporto energetico e buona salute orale è essenziale sviluppare un approccio olistico.  Inoltre, il team di ricerca incoraggia ulteriori ricerche per approfondire la comprensione di come specifici regimi alimentari influenzino la salute orale e per sviluppare nuovi protocolli che promuovano un equilibrio tra energia, prestazione sportiva e salute orale.

Vuoi saperne di più? Leggi lo studio completo.