INFODENT_8-9_2026

È online la rivista digitale di Agosto-Settembre.

Salute orale in estate: le strategie preventive e il ruolo del chewing gum senza zucchero
Dr.ssa Dalila Pagano
A cura di Chewing Gum Reloaded

L’arrivo dell’estate influisce sulla salute orale?

Con l’arrivo dell’estate si mette a dura prova la costanza nel seguire una corretta routine di igiene domiciliare: siamo spesso fuori casa, magari dopo il lavoro si va a fare un aperitivo con amici, le giornate intere passate in spiaggia trascurando il lavaggio dei denti che poi viene rimandato a tarda sera.

 

E tra un pasto ed un altro, cosa succede alla nostra bocca?

Dopo aver mangiato, il ph della bocca scende rapidamente portando ad un ambiente acido che favorisce il processo di demineralizzazione dei denti.  

Questo processo è interrotto dall’aiuto della saliva che ristabilisce in maniera naturale un ph neutro.

 

Il problema quindi qual è? 
Che se ci sono continui spuntini, intervalli di tempo in cui stuzzichiamo qualcosa magari di dolce, sorseggiamo una bevanda zuccherata e questo processo continua ad oltranza per tutta la giornata senza la possibilità di lavare i denti, la saliva non sarà più in grado di ristabilire una determinata neutralità e proteggere quindi i nostri denti, di conseguenza questa variazione di ph continuo può intaccare la salute dello smalto.

Quest’ ambiente acido sarà quindi terreno fertile per i batteri cariogeni.

Il mio consiglio è quello di godersi questo meritato relax estivo seguendo questi 3 semplici consigli:

  1. Routine serale accurata.
  2. Mantenere una buona idratazione durante la giornata.
  3. Masticare un chewing gum con xilitolo.

 

Vacanze senza problemi: come posso adattare la routine di igiene domiciliare ai nuovi ritmi estivi?

La routine di igiene domiciliare che consiglio ai miei pazienti in studio è davvero molto semplice, e approfondisce il punto 1 e 2 della domanda precedente.

La sera sarà il momento in cui dedicarsi al proprio sorriso, non chiedo molto ma semplicemente di trovare 4 minuti serali per il benessere.
In vacanza vi consiglio di portare il filo interdentale o lo scovolino per la pulizia degli spazi interdentali, che deve precedere il lavaggio dei denti: questo passaggio è essenziale e non può essere tralasciato: non passare il filo significa non pulire il 40% della nostra bocca.

Dopo aver deterso gli spazi interdentali, si procede con il lavaggio dei denti: consiglio sempre ai miei pazienti di portare con sé uno spazzolino, che sia elettrico o manuale, e dedicare almeno due minuti allo spazzolamento, aiutandosi con un dentifricio che abbia un’azione remineralizzante, che possa proteggere dalla carie e dalla sensibilità. Dopo aver lavato, suggerisco di non risciacquare con acqua ma fate svolgere al dentifricio la sua totale azione protettiva. Se proprio se ne avverte la necessità, si può utilizzare un collutorio che abbia sempre fluoro per intensificare l’azione protettiva dello smalto.

Durante la giornata quando tutto questo non è possibile, può aiutare terminare un pasto con un cibo croccante (es. mela) in quanto la masticazione svolge una prima detersione dei denti e rimuove i grandi depositi di cibo che rimangono intrappolati nei denti.

Ma cosa molto importante: rimanete idratati.
Bere molta acqua aiuta e stimola la salivazione, che, come abbiamo visto prima, svolge un’azione protettiva nei confronti dei nostri denti.

 

E il chewing gum? Aiuta davvero?

Sì, è ormai confermato scientificamente che masticare un chewing gum dopo i pasti, quando non si ha lo spazzolino, è un ottimo aiuto per la salute orale per diversi motivi:

  • Masticare stimola la salivazione, e qui torniamo al discorso dell'azione remineralizzante della saliva che riporta il ph salivare ad un livello neutro.
  • La masticazione svolge un'azione meccanica di rimozione dei grandi depositi di cibo.
  • Lo xilitolo protegge dai batteri, primo tra tutti lo Streptococco Mutans responsabile della carie.

Su quest’ultimo punto mi soffermo particolarmente: lo xilitolo è un sostituto dello zucchero di origine vegetale che appartiene alla famiglia dei polioli, ha la capacità di inibire la crescita dei batteri cariogeni, arrestando il processo di demineralizzazione.

Vi cito uno dei tanti studi ormai pubblicati che dimostrano l’efficacia dello xilitolo: secondo uno studio pubblicato su Dentistry Journal, effettuato presso l’Università dell’Insubria un singolo confetto di chewing gum senza zucchero contenente xilitolo e fluoro può ridurre in modo significativo di circa il 14,8% la placca dopo soli 15 minuti di masticazione (Fonte: Effects of Chewing Gum on Plaque Index: A 3-Dimensional Colorimetric Analysis).

Con questo piccolo e semplice promemoria voglio augurarvi buone vacanze, senza però dimenticarsi che bastano dei semplici gesti per mantenere sano il sorriso.

 

 


L'intervistata

 

Dr.ssa Dalila Pagano
Dr.ssa Dalila Pagano,

Igienista dentale laureata con lode presso l'Università delle Marche nel 2016.
Ha completato il percorso di studi conseguendo la laurea magistrale con il massimo dei voti presso l'Università di Bari nel 2022.
Da 10 anni pratica l'attività professionale presso diversi studi dentistici a Napoli, occupandosi di prevenzione e benessere della salute orale dei suoi pazienti.
Nel 2023 ha aperto diversi canali social sotto il nome di "Unavitainterdentale" dove cerca di divulgare informazioni utili sulla salute orale con semplicità.
Svolge annualmente corsi di aggiornamento per garantire ai suoi pazienti sempre le prestazioni migliori.

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