L’aglio (Allium sativum) è noto da secoli per le sue proprietà antimicrobiche e negli ultimi anni ha iniziato a suscitare attenzione anche in ambito odontoiatrico. Una revisione sistematica pubblicata nel 2025 sul Journal of Herbal Medicine ha analizzato l’efficacia del suo estratto come collutorio, confrontandolo con la clorexidina, attualmente considerata il riferimento standard per il controllo della placca e delle infezioni orali.

La clorexidina come gold standard

Nonostante la sua efficacia consolidata, la clorexidina presenta alcuni limiti: colorazione dentale, alterazioni del gusto, desquamazione mucosa e necessità di limitarne l’uso a periodi brevi. Questi elementi hanno stimolato la ricerca di soluzioni alternative naturali, tra cui l’aglio, che contiene allicina, molecola dotata di attività antimicrobica.

Cosa emerge dalla revisione del 2025

La revisione ha selezionato cinque studi clinici su quasi quattrocento identificati, seguendo criteri metodologici rigorosi. Dai dati disponibili emerge una possibile equivalenza tra l’estratto di aglio e la clorexidina nella riduzione della carica batterica orale. In alcuni casi l’effetto dell’aglio appare più prolungato nel tempo, anche se fortemente dipendente dalla formulazione e dalla concentrazione impiegata. I pazienti hanno riportato una minore incidenza di effetti collaterali rispetto alla clorexidina, ma con maggiori fastidi legati a bruciore e odore persistente.

Punti di forza e criticità degli studi

La revisione si distingue per l’uso di metodologie strutturate (PRISMA, PICO) e per il confronto tra dati clinici reali relativi a placca, pH salivare e infiammazione gengivale. Restano tuttavia importanti limitazioni: il numero ridotto di studi, i campioni piccoli, l’assenza di standardizzazione nelle formulazioni a base di aglio e la mancanza di follow-up prolungati. Inoltre, i dati disponibili non consentono di trarre conclusioni definitive per pazienti con parodontiti avanzate o condizioni sistemiche.